Nagyon szeretem a hagymakrémlevest, egyrészt azért, mert végre egy recept, ahol a hagymát nem kell apró miszlikekre darabolnom (miközben a szemem egyszerűen kifolyik, annyira csípi), hiszen a végén úgyis össze fogjuk turmixolni, szóval tényleg kár vesződni a precizitással :) Tipp:…

Abszolút nem tartozom az édesszájúak közé, de az almás sütiket mindig szívesen fogadom. Elhoztam nektek a kedvenc és szerintem a világon a legegyszerűbb almás süti receptet egyben.  Hozzávalók: 250 g levelestészta 2 közepes alma (én zöldalmából készítem, szeretem a…

Először nagyon óczkodtam megkóstolni a padlizsánkrémet, hiszen még soha nem ettem padlizsánt se, és amúgy is, olyan fura színe volt.. na nem baj, mivel azért szeretek mindent megkóstolni, nem húztam tovább a szám, kentem magamnak egy kenyeret... aztán még egyet, még egyet, és…

Rengeteg pizzatészta receptet készítettem el, de ez vitt mindent. A tökéletessége abban rejlik, hogy hidegen kelesztem, egy egész éjszakán át a hűtőben tartom, és a fűszereket a tésztába keverem bele. Azért is szeretem ezt a receptet, mert előző este be tudom keverni a tésztát,…

Már annyi, de annyi videót láttam a neten róla, hogy muszáj volt megcsinálnom, és amúgy is, imádom az almás sütiket, és nagyon tetszett ez az egyszerűen elkészíthető nagyszerű forma :) Hozzávalók: 250 g levelestészta (ebből nekem 6 darab jött ki) 3 közepes alma (vegyes almákból csináltam,…

Imádom a szárnyas húsokat, ezt a bundát pedig még nem próbáltam soha, de már régóta szemeztem vele. Nem annyira szeretem a sima liszt-tojás-zsemlemorzsa bundát a rántott húson, de talán azért, mert otthon szinte mindig ez volt az állandó vasárnapi menü. Persze a milánói…

 Imádok mindent, ami túróval készül, ezért nem volt kérdés, hogy felkerül-e a túrós batyu receptje :) Íme: ALAPRECEPT: Hozzávalók:     4 dl tej     csapott kávéskanál só     3 evőkanál kristálycukor     3 evőkanál napraforgó olaj     70 dkg…

A kelttésztákkal szintén sokat kísérleteztem, mire rátaláltam egy nagyon kedves ismerősöm, Hossó Anita blogján, az ízemlékek.blogspot.hu-n a tökéletes receptre :) Írtam neki, és szerencsémre beleegyezett, hogy közzétegyem a bejegyzését, megosztva ezzel veletek az isteni…

Szóval gasztroblog. Igen, elkezdtem- ugyanis már annyi különböző helyre vannak kigyűjtve a saját, és másoktól elcsent és bevált receptek, hogy megszámolni nem tudom, pedig ott voltam az általános iskola első éveiben (is). Az a bűvös "s" betű... képes voltam kitépni az írásfüzetemből a lapot, és…