A kedvenc ételem a pörkölt, több receptet is kipróbáltam, de a nagymamaféle verzió lett a nyerő :) Amikor először készítettem, kicsit féltem tőle, úgy gondoltam, mivel hosszú a hús főzési ideje, ez egyenesen arányos azzal, hogy a recept nehéz. De tévedtem, az előkészületek max 15 percet vesznek…