Szintén egy nagyon gyors, és isteni finom receptről van szó :) Tökéletes vendégvárónak, vasárnapokra, amikor zárva van a cukrászda, vagy akár tortát is lehet készíteni belőle :)

Hozzávalók:

• 2 citrom reszelt héja (az egyiknek a reszelt héját díszítésnek szoktam használni)
• fél citrom leve
• 2 csomag babapiskóta (én 28 db babapiskótából csináltam, ennyi volt 2 zacsiban; és a cukrozott tetejűt vettem, mert csak az volt a boltban)
• 4 ek porcukor
• 4 dl tejföl
• 4 dl tejszín
• kicsi rum, vagy konyakaroma

Elkészítése: 

1. A tejfölbe belekeverjük a citrom levét, a lereszelt héját, és a porcukrot, meglocsoljuk egy kicsi, de tényleg nagyon kicsi (különben elrontja a szép fehér színét a sütinknek) rum, vagy konyakaromával.
2. A tejszínt habbá verjük, majd hozzáadjuk a tejfölös keverékünkhöz (ne féljünk a tejföl íze abszolút nem lesz érezhető).
3. Egy tetszőleges edény aljára kezdjük szép sorban lepakolni egymás mellé a piskótáinkat, majd ha ez megvan, kenjük rá a krémünk kb felét. Erre fektessünk megint piskóta réteget, majd jöhet megint a krém. Készen is vagyunk, egy kis reszelt citromhéjjal, illetve citromkarikákkal díszíthetjük a sütinket :)